วันอาทิตย์ที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2561

ทอดมันกุ้งคุณย่า






ทอดมันสูตรโบราณที่มีส่วนผสมหลักคือกุ้งนาและใบเล็บครุฑ ส่วนแป้งจะมีการผสมเครื่องแกงกะทิลงไปเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เป็นอาหารทานเล่นของทางปักษ์ใต้ น้ำจิ้มจะเป็นเป็นสูตรเฉพาะ มีรสชาติเปรี้ยวหวาน ทานคู่กับทอดมันกุ้งใบเล็บครุฑได้อย่างลงตัว ซึ่งสูตรนี้การันตีความอร่อยจากประสบการณ์ที่ยาวนานกว่า 45 ปี

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

เขาหัวแตก

        ตำนานเล่าว่ามีนาคาชื่อว่า พญากอบ เป็นบุตรของท้าวภุชงค์ ซึ่งเป็นราชาของนาคราช เมื่อโตขึ้น ได้ไปพบรักกับนางศรีขัน ซึ่งเป็นบุตรข...